Ο Ιωσήφ Συμκάσσης ήταν παιδί του Ιωάννη και της Μαρίας Συμκάσση από τον Κορμακίτη. ¨Ένα παιδί μετρίου αναστήματος, ευαίσθητος και ευγενικός με ήθος και αξιοπρέπεια. Το 1973 τελείωσε την ξενοδοχειακή σχολή και τον Ιανουάριο του 1974 κατατάχθηκε στην Εθνική Φρουρά όπου κληρώθηκε να υπηρετήσει στην 31η Μοίρα Καταδρομών.
Στις 15 Ιουλίου 1974, ημέρα του πραξικοπήματος, ημέρα Δευτέρα, ο Ιωσήφ μαζί με άλλους καταδρομείς, επιβιβάστηκαν σε φορτηγό της μονάδας των ΣΕΜ όπου και τους μετέφερε στην περιοχή του ΡΙΚ. Εκεί δέχθηκαν πυρά από το εφεδρικό σώμα και καλύφθηκαν στην γύρω περιοχή. Ο Ιωσήφ , σύμφωνα με μαρτυρίες του Υπουργείου Άμυνας που πήρε από άλλους καταδρομείς, σε έκθεση του με ημερομηνία 23/2/2013, αναφέρουν ότι η προσπάθεια του ήταν να απομακρύνει γυναικόπαιδα από την περιοχή των συγκρούσεων και στην επιστροφή του ενώ βρισκόταν ανάμεσα στις αστυνομικές κατοικίες κτυπήθηκε θανάσιμα στο κεφάλι. Μεταφέρθηκε στο γενικό νοσοκομείο και στις 16 Ιουλίου τάφηκε μαζί με άλλους καταδρομείς στο κοιμητήριο Κωνσταντίνου και Ελένης.
Μετά από αίτημα της οικογένειας και μετά από 37 ολόκληρα χρόνια άνοιξαν τον τάφο του Ιωσήφ όπου και έγινε ταυτοποίηση των οστών του( και εδώ χρειάστηκε να ανοίξουν τρεις τάφοι γιατί έγινε λάθος στην ονομασία των τάφων) και δόθηκαν στην οικογένεια τα οστά του.
Η κηδεία του Ιωσήφ έγινε στην εκκλησία του Αγίου Σιάρπελ στην Λεμεσό στις 7 Αυγούστου 2011 και η ταφή έγινε στο κοιμητήριο Μαρωνιτών στην Λεμεσό.
Μετά την ταφή του Ιωσήφ η οικογένεια του κατέθεσε αγωγή στο δικαστήριο για αποκατάσταση του ονόματος του. Το δικαστήριο μετά την μελέτη των γεγονότων που παρουσίασε ο δικηγόρος της οικογένειας αποκατάστησε το όνομα του αναφέροντας ότι ο Ιωσήφ Συμκάσσης έχασε τη ζωή του ενώ βρισκόταν σε εντεταλμένη υπηρεσία. Η απόφαση του δικαστηρίου πάρθηκε στις 5/11/2015.
Η μνήμη του αείμνηστου Ιωσήφ έστω και μετά από αρκετά χρόνια δικαιώθηκε και το όνομα του αποκαταστάθηκε. Ο Ιωσήφ αγωνίστηκε για να απομακρύνει γυναικόπαιδα από την περιοχή των συγκρούσεων και στην επιστροφή του από την απομάκρυνση των γυναικόπαιδων κτυπήθηκε από σφαίρα και έχασε την ζωή του. Ήταν ένας ευαίσθητος νέος, κάτι που φάνηκε από την πράξη του αυτή.
Αιωνία σου η μνήμη Ιωσήφ Συμκάσση, τέτοια άτομα είναι ήρωες και τιμούν όχι μόνο την οικογένεια τους αλλά και ολόκληρη την κοινότητα τους και ολόκληρη την Κύπρο.